Tvaroh rozmíchejte se smetanou a oslaďte podle chuti. Potom vmíchejte prosátou mouku s práškem do pečiva a v lívanečníku upečte syrníky. Šlehačku ušlehejte do tuha. Syrníky rozdělte na talíře a na každý nastříkejte cukrářským pytlíkem tuhou šlehačku, poklaďte čerstvým ovocem, pocukrujte a ozdobte snítkou máty a hoblinkami čokolády. Nakonec vše pokapejte vaječným koňakem.