Sýrové koláčky s náplní

Změklou Heru smícháme s moukou, přidáme sýr, promícháme. Vznikne hustší lepivé těsto, které se nechá odstát 10 minut. Polévkovou lžící nabíráme nočky, které vytvarujeme do placiček. Dáme na vymazaný plech, celé potřeme rozšlehaným vejcem, uděláme důlky na náplň. Náplň připravíme takto : na másle podusíme jablka, přidáme rozinky, skořici, ořechy a vložíme na těsto. Počeme 15-20 minut na 180°C.