Dáme vařit vodu a osolíme ji. Brambory prolisujeme, přidáme obě prosáté mouky, sůl a vejce. Vypracujeme tužší těsto, které pomocí mouky rozválíme na plát o síle 2-3 mm. Z plátu vykrájíme formičkou kolečka. Na půlky koleček dáme po troše povidel, přehneme je a kraje důkladně stlačíme k sobě hroty vidličky. Připravené taštičky ihned zavaříme do vroucí vody a opatrně nadzdvihneme ode dna. Vaříme je 5-6 minut. Taštičky vyjmeme děrovanou naběračkou, rozdělíme na talíře, přelijeme rozehřátým máslem a posypeme strouhaným perníkem smíchaným s cukrem.
Místo povidel můžeme použít oblíbený džem, sypat opraženou strouhankou s cukrem nebo mletým mákem s cukrem.