Postup přípravy receptu Tatranková buchta:
Vymícháme Heru se žloutky a cukrem do pěny, přidáme mouku, nastrouhané tatranky, prášek do pečiva, mléko a nakonec tuhý sníh z bílků. Můžeme upéct ve formě na bábovku, nebo jen lité na plech. Tatranková buchta ve po vychladnutí rozkrájí.