4 středně velcí pstruzi
| špetka soli
| špetka sladké mleté papriky
| na posypání hladká mouka
| asi 100 g másla
| na podávání citron
| Náplň:
| 100 g žampionů
| trošku petrželky
Postup přípravy receptu Tatranský pstruh:
Pstruhy zevnitř i na povrchu osolíme posypeme paprikou a břišní dutinu naplníme plátky žampionů smíchanými s nakrájenou petrželkou. Ryby poprášíme moukou a položíme na spodní rošt rozehřátého grilu. Za častého potírání rozehřátým máslem je grilujeme asi 15 minut.
Fotky receptu Tatranský pstruh:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!