1 000 g telecích brzlíků
| 30 g soli
| 100 g hladké mouky
| 3 KS vajec
| 100 ml mléka
| 200 g strouhanky
| 200 g tuku
Postup přípravy receptu Telecí brzlík smažený:
Vyprané brzlíky vložíme do osolené vařící vody a 2-3 minuty vaříme. Ovařené brzlíky dáme do studené vody vychladit a pak je necháme okapat. Krájíme na úhledné plátky, solíme a balíme v trojobalu. Smažíme v horkém tuku po obou stranách dozlatova.
Fotky receptu Telecí brzlík smažený:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!