600 g telecích jater
| 200 g slaniny
| 200 g oleje
| 100 g storuhanky
| sůl
| mletý pepř
Postup přípravy receptu Telecí játra na jehle:
Telecí játra nakrájíme na menší kostky a stejně nakrájíme i slaninu. Na jehlu napichujeme střídavě játra potřená olejem a slaninu slabě posypanou strouhanou houskou. Opepříme a pečeme na rožni po obou stranách. Solíme až před podáváním. Vhodnou přílohou je rajčatový salát a smažené brambory.
Fotky receptu Telecí játra na jehle:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!