Postup přípravy receptu Telecí játra po florentsku :
Játra nakrájíme na tenké plátky a lehce posypeme moukou. Do pánve dáme olej, utřený česnek a šalvěj. Vložíme játra, prudce opečeme, posolíme a opepříme. Zalijeme větším množství rajčatového protlaku, zředěného troškou oleje. Na mírném ohni játra ještě trochu podusíme pod pokličkou. Podáváme horké.
Fotky receptu Telecí játra po florentsku :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!