Postup přípravy receptu Telecí játra s vínem a bylinkami:
Telecí játra a cibuli nakrájíme na nudličky. Játra poprášíme polohrubou moukou.
Připravená játra opečeme na pánvi na oleji. Po 1 minutě přidáme cibuli a necháme ji 2 minuty zesklovatět. Přilijeme sklenku červeného vína a necháme minutu povařit. Játra na víně opepříme a osolíme. Nesolíme během pečení, játra by ztvrdla. Posypeme pažitkou nebo jinými bylinkami.
Játra servírujeme s pečivem, opečenými brambory, hranolky, bramborovou kaší nebo rýží.
Fotky receptu Telecí játra s vínem a bylinkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!