300 g telecí kýty
| 300 g telecích nebo vepřových nebo drůbežích jater
| 80 g slaniny
| drobné cibulky
| 50 g žampionů
| olej
| sůl
Postup přípravy receptu Telecí ražniči s játry :
Odblaněná játra, maso a slaninu nakrájíme na tenké plátky, maso jemně naklepeme, osolíme, opepříme a napícháme střídavě s kolečky cibule a plátky žampionů na 4 kovové jehly nebo na špejle. Pokapeme je olejem a grilujeme po každé straně 5 minut nebo je opékáme na pánvičce na oleji. Podáváme se smaženými hranolkami a se salátem.
Fotky receptu Telecí ražniči s játry :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!