Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje, na něm osmahneme těstovinovou rýži dozlatova, přidáme horkou osolenou vodu a těstoviny uvaříme doměkka. V páře povaříme omytou brokolici rozebranou na růžičky a nakrájené krabí tyčinky, každou potravinu zvlášť, aby si zachovala svou chuť a vůni. Těstoviny scedíme, přidáme uvařenou brokolici a tyčinky a opatrně promícháme. Hotové jídlo posypeme strouhaným sýrem a podáváme.