Cibuli a česnek očistíme. Cibuli nasekáme najemno, česnek prolisujeme. Rajčata nakrájíme na menší kousky.

Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny scedíme.

V pánvi rozehřejeme olej. Vsypeme cibuli a smažíme ji dozlatova. Přidáme rajčata, česnek a dusíme asi 5 minut. Poté přidáme nasekaný tymián, větší konzervu paštiky a za stálého míchání ji necháme roztavit.

Do těstovin vmícháme paštikovou směs s rajčaty.

Těstoviny s paštikou a rajčaty rozdělíme na talíře, posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme podle fantazie zeleninou, můžeme přidat bylinky nebo olivy.