Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Mezitím na oleji opečeme stroužek česneku, který potom vyndáme. Na olej pak položíme oloupaná nakrájená rajčata, sekanou petrželovou nať a vše osolíme, opepříme a dusíme tak dlouho, dokud omáčka nezhoustne. Potom přidáme nakrájené maso z tuňáka a vykostěné utřené sardelky nebo sardelovou pastu a ještě chvíli dusíme na mírném ohni. Těstoviny upravíme na talíř, polijeme připravenou omáčkou a ihned podáváme.