Použité suroviny receptu Těstoviny se špenátem a mátou:
500 g špaget
| 500 g zmrazeného špenátu
| 250 g balkánského sýra
| 1 bílý jogurt
| 3 lžíce sekané máty
| 1 lžička citronové kůry
Postup přípravy receptu Těstoviny se špenátem a mátou:
Těstoviny uvaříme. Na omáčku smícháme v hrnci rozmražený špenát s nastrouhaným sýrem, jogurtem,mátou a citronovou kůrou. Na mírném plameni za pravidelného míchání necháme prohřát. Přisypeme horké těstoviny, důkladně promícháme a hned podáváme.