Do hranaté nádoby naskládáme piškoty pěkně vedle sebe. Polijeme je silnou, studenou kávou (do kávy můžeme přidat i trochu rumu). Našleháme jednu smetanu a po částech do ní přidáváme jedno pomazánkové máslo. Nakonec pomalu přidáváme 12,5 dkg cukru. Vzniklou hmotu rozetřeme na piškoty v nádobě. Na tuto vrstvu znovu poukládáme piškoty a polijeme kávou. Uděláme druhou část hmoty stejně jako tu první. Nakonec všechno posypeme Grankem. Aby tiramisu dobře ztvrdlo, necháme ho přes noc odležet.