Smícháme másla se šlehačkou (nešlehat ji) a cukrem – dobře to jde ponorným mixérem, uvaříme silnou kávu (může být rozpustná) a smícháme ji s rumem. Formu je lepší vyložit igelitem, piškoty lehce máčíme v kávě, dáme jednu vrstvu, pak půl krému, piškoty, zbytek krému a piškoty. Přes noc v ledničce ztuhne. Druhý den se to krásně vyklopí. Povrch můžeme posypat grankem, ozdobit šlehačkou, použít cokoliv, co nám fantazie poradí.