Máslo utřeme s cukrem, přimícháme vejce a mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Polovinu těsta nalijeme do formy vyložené pečícím papírem. Tvaroh si v misce rozmícháme s máslem, cukrem a vejci a přimícháme vanilkový cukr, pudinkový prášek a citrónovou šťávu. Tvarohový krém rovnoměrně rozetřeme na těsto ve formě. Do druhé poloviny těsta přimícháme zakysanou smetanu a těsto rozetřeme na tvarohový krém. Pečeme asi 1 hodinu v troubě předehřáté na 180 °C.

Tvarohový dort před podáváním pocukrujeme moučkovým cukrem a ozdobíme rozinkami a nasekanými mandlemi.