Toastová pomazánka z hub

Houby nejdříve opracujeme - očistíme a nakrájíme. Dáme je vařit asi na 5 minut.

Cibuli oloupeme a nakrájíme jak je libo. Papriky očistíme, zbavíme semínek a nakrájíme je. Přidáme k osmažené cibulce a dusíme jako lečo. Přidáme houby a všechny ostatní ingredience. Směs poté ponorným mixérem umixujeme.

Pomazánku z hub dáme do sklenic a 40 minut sterilujeme při 100 °C.

Toastová pomazánka z hub je vynikající na topinky. Je možné přidat česnek.