Tenké krajíčky chleba opečeme na tuku, potřeme máslem nebo i pomazánkovým máslem, mírně osolíme, posypeme prolisovaným česnekem, poklademe tenkými plátky jablek, která můžeme ještě posypat kořením a chvíli zapečeme. Pak na každý plátek položíme sýr a zapékáme, až se sýr začne tavit. Obměna: jablka místo sýra potřeme okořeněným tvarohem.