Tradiční pečený králík

Králíka omyjeme, vytrháme zevnitř jeho sádlo, do stehen a hřbetu našpikujeme slaninu. Dobře osolíme králíka jak zevnitř tak z venku. Králíka dáme do pekáče.
Cibuli, česnek a zbytek slaniny nakrájíme na tenké plátky a položíme na králíka a posypeme grilovacím kořením.
Mírně podlijeme vodou nebo vývarem.
Během pečení králíka otočíme. Podléváme a přeléváme vypečenou šťávou až je maso měkké.
Podávat můžeme s bramborem.