Tuk rozehřejeme v hrnci, přidáme hladkou mouku, zasypeme kmínem a pražíme středně hnědou jíšku. Do jíšky potom vklepneme celé vejce a mícháním necháme srazit. Po sražení zalijeme vodou, osolíme, dochutíme Podravkou nebo Vegetou. Kdo má rád hustější polévky, může přidat i nudle. Provaříme a jíme.