Změklé máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny (nejlépe ve šlehači). Za stálého šlehání přidáme mléko a mouku se špetkou soli a na závěr lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Na teflonovém lívanečníku z těsta upečeme lívance, které uložíme v teple. Omyté a vypeckované třešně vložíme do kastrůlku, přidáme cukr a pod pokličkou zvolna za občasného zamíchání dusíme. Po 10 minutách přidáme marmeládu a ještě chvilku bez pokličky povaříme. Když omáčka začne houstnout, stáhneme ji z ohně, přidáme citronovou šťávu, promícháme a případně dosladíme. Lívance přelijeme omáčkou a ihned podáváme.