Nejdříve si ušleháme bílky s trochou soli a 3 PL cukru, zbývající cukr ušleháme s žloutky a tukem do pěny. Přidáme trochu rumu a vešleháme tvaroh. To této hmoty dále přidáme mouku s prdopečem a sníh. Těsto rozetřeme na velký plech
cca 30 x 40cm vyložený pečícím papírem, na povrch dáme strouhaná jablka, posypeme skořicí a trochou třinového cukru. Dáme do trouby a pečeme cca 20-25min při 175°C.
toto zkusím ještě dnes udělat, vypadá to jednoduše. Recepty přesně na gramy - připadá mi skoro jedno - jestli třeba 13dkg nebo 14dkg, či 19g oříšků nebo 20g oříšků ...moc to nedodržuji..myslím, že v tom rozdíl nebude..