300 g polohrubé mouky
| 250 g cukru krupice
| 1/8 Hery
| 1 prášek do pečiva
| 2 celá vejce
| 2 lžičky kakaa
| 200 ml mléka
Postup přípravy receptu Třený perník:
Ušleháme celá vejce, Heru a cukr dohromady. Přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko. Nakonec vmícháme kakao. Těsto nalijeme na hluboký plech vytřený tukem a vysypaný moukou. Pečeme asi 10 minut na 170°C. Po vychladnutí krájíme na řezy.