Postup přípravy receptu Třený rosol z jahod:
Na 1 kg jahod 1 1/2 kg práškového cukru.
Očištěné drobné jahody zahradní nebo jahody lesní dobře rozmačkáme, přidáme prosátý cukr a třeme, dokud se cukr nerozpustí a jahodová směs nenapění. Potom plníme do malých suchých čistých skleniček a povazujeme dvojitým celofánem. Dlouho je neskladujeme. Práci s přípravou rosolu si usnadníme, použijeme-li k tření elektrický šlehač.