8 filetů tresky bez kůže a kostí (po 60-70g)
| špetka soli
| špetka mletého bílého pepře
| na obalení hladká mouka
| trošku čerstvého estragonu
| 1 lžíce oleje
| 2 lžíce másla
| na podávání citron
Postup přípravy receptu Treska na estragonu:
Tresku osolíme, opepříme a obalíme v mouce smíchané s lístky estragonu. Na oleji a másle filety nejprve z obou stran rychle opečeme, potom teplotu snížíme a zvolna dopečeme.
Fotky receptu Treska na estragonu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!