Treska po francouzsku

Brambory omyjeme a vaříme ve vařící vodě 10 minut. Zapékací misku vymažeme a naskládáme do ní na větší kousky nakrájené brambory, na kousky nakrájená rajčata a filety z tresky. Opepříme, osolíme a posypeme rozmarýnem a bazalkou. Zalijeme bílým vínem a dáme péct do vyhřáté trouby. Asi pět minut před dokončením přidáme na tenké plátky nakrájený česnek a ještě dopečeme dozlatova.