Postup přípravy receptu Třešňová omáčka:
Vypeckujeme třešně a rozmixujeme je v mixéru. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, kterou smícháme s rozmixovanými třešněmi, přilijeme bílé víno, vodu a povaříme asi 5 - 10 minut. Potom omáčku přepasírujeme, osladíme, přidáme mletou skořici a trochu nastrouhané kůry z důkladně omytého citrónu, prohřejeme a podáváme. Hodí se k pečeným masům, jako je hovězí nebo zvěřina.