Trojbarevné řezy s tvarohem

Trojbarevné řezy tvoří tři vrstvy. Každou z nich připravujeme odděleně. Vyšší plech vymažeme tukem.

První vrstva: Na vále připravíme těsto z mouky, tuku, cukru, vlažné vody a kakaa. Z tohoto těsta vyválíme placku, nebo těsto poplácáme na vymazaný plech ručně.

Druhá vrstva: Ve šlehači ušleháme tvarohy (4 balíčky po 250g) s pudinkem. Podle chuti dosladíme a je-li těstovitá hmota moc hustá, přidáme trochu mléka.

Třetí vrstva: Ušleháme ve šlehači vejce, tuk cukr, olej, vodu a postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva.

Druhou a třetí vrstvu nanášíme na první vrstvu na plechu, a to ještě před vlastním pečením.

V předehřáté troubě na 180 °C pečeme trojbarevné řezy asi 45 minut.