Listové těsto rozválet na plát a rozkrájet na trojúhelníky. Rozložit na plech vyloženy pečícím papírem, potřít žloutkem a péct ve vyhřáté troubě dozlatova. Z pomazánkového másla a ze smetany připravit hladký krém, osolit, opepřit a přidat papriku. Trojúhelníky podílně rozkrojit, potřít krémem a poklást rozmrazenými krevetami, které jsme pokapali citronovou štávou. Přiklopit a podávat.