Použité suroviny receptu Trojhránky z listového těsta:
400 g listového těsta
| 1 vejce na potření
| 250 ml mléka
| 30 g kukuřičné moučky
| 3 žloutky
| špetka soli
| 50 g másla
| 100 g cukru
| 1 vanilkový cukr
| 500 g malin
Postup přípravy receptu Trojhránky z listového těsta:
Z rozváleného listového těsta vykrájet 12 trojhránků. Rozložit je na plech, potřít rozšlehaným vajíčkem a dát na 15 minut péct do trouby rozpálené na 180 °C.
V hrnci přivést k varu 150 ml mléka. V polovině zbylého mléka rozmíchat kukuřičnou moučku a přilít ji do vařícího se mléka. Pečlivě míchat do zhoustnutí, přidat cukr, sůl a vanilkový cukr. Ve zbylém mléce rozmíchat žloutky a přimíchat je do krému. Krém nechat vychladit a do zchladlého krému vmíchat změklé máslo. Polovinu trojhránků potřít připraveným krémem a poklást omytými malinami. Spodní stranu zbylých trojhránků také pomazat trochou krému a přiklopit na maliny.
Fotky receptu Trojhránky z listového těsta:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!