Postup přípravy receptu Tuňák v medové marinádě na žampionech:
Marináda :
Do misky dáme rozpuštěný med, všechno koření a višňový likér.
Tuňáka nakrájeného na plátky ponoříme do marinády alespoň na dvě hodiny.
Na pánvičce rozpálíme olej a tuňáka, kterého jsme před tím namočily do marinády, na něm prudce osmahneme dozlatova. Přidáme žampiony a podlejeme zbytkem marinády. Tuňáka s žampiony pod pokličkou dusíme do měkka přibližně 15 minut.