Tvarohová ovocná mražená pěna

Na tento recept použijeme mražené ovoce, nejlepší je směs lesního ovoce neboli maliny nebo jahody či meruňky.
Hodinu předem dáme do lednice vychladit salko.
Při přípravě dáme do mixéru mražené ovoce, tvaroh (20%) a velmi studené Salko.
Mixujeme minimálně 30 sekund maximální rychlostí: dostaneme skoro zmrzlou hmotu, lehce napěněnou.
Ihned podáváme nebo je můžeme dát do mrazuvzdorných mističek na 2-3 dny do mrazáku a až je budeme chtít ochutnat, tak misky vyndáme asi 10 minut předem.