Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme aspoń 1/2 hodiny odpočinout. Tvaroh utřeme s cukrem, máslem, vejcem a pudinkem. Vmícháme nakrájené ovoce zakapané citronovou šťávou. Těsto vyválíme, rozprostřeme náplň, svineme a přeneseme do formy na srnčí hřbet. Pečeme asi 45 minutna 180 °C. Řádně vychlazenou pocukrujeme.