Použité suroviny receptu Tvarohová roláda s ovocem:
6 vajec
| 6 lžic krystalového cukru
| 3 lžíce hladké mouky
| 3 lžíce polohrubé mouky
| 1/2 prášku do pečiva
| 250 g tvarohu
| 150 g moučkového cukru
| 150 g másla
| ovoce
Postup přípravy receptu Tvarohová roláda s ovocem:
Bílky ušleháme s cukrem, postupně přidáme žloutky a mouku s práškem do pečiva. Těsto rozetřememe na plech s pečícím papírem. Upečeme a ještě teplý plát zavineme.
Tvaroh, máslo a cukr vyšleháme a natřeme na vychlazený koláč. Na krém uložíme ovoce /borůvky, maliny, jahody.../.
Naplněnou roládu zavineme a necháme v ledničce odležet. Posypeme cukrem a nakrájíme.