Postup přípravy receptu Tvarohové koblihy polité čokoládou:
Žloutky utřeme s vanilkovým cukrem, vmícháme tvaroh, mléko, rum, mouku s kypřícím práškem a na závěr ušlehaný sníh z bílků. Tvoříme malé kuličky, smažíme v oleji, na závěr polijeme čokoládou, kterou necháme rozpustit ve vodní lázni.