Postup přípravy receptu Tvarohové mufiny:
Máslo utřeme s cukrem a vajíčkem do pěny. Přidáme mléko, vanilkový cukr,hladkou mouku,prášek do pečiva, nastrouhanou citronovou kůru. Těstem plníme košíčky asi tak do poloviny sladkým tvarohem. Košíčky neplníme až po okraj, těsto při pečení nabude. Pečeme v předehřáté troubě. Hotové mufiky sypeme moučkovým cukrem.