Vyšleháme cukr s máslem, přidáme vejce, dále šleháme, pak přidáme mouku a pr. do pečiva. Těsto rozdělíme na dva díly, do jednoho dílu přidáme kakao a oba díly dáme do lednice na 30 minut. Tvaroh propracujeme s cukrem, pudinkem a vejcem.
Světlý díl těsta dáme na plech na to vrstvu tvarohu a na to tmavé těsto.