Tvarohové řezy s čokoládou

Žloutky s cukrem utřeme na hustý krém, přidáme mléko, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Dobře promícháme a nakonec opatrně přidáme tuhý sníh z bílků. Upečeme na vysypaném plechu (15-20 na 180°C.
Mezitím zpracujeme tvaroh s cukrem a máslem na hladký krém.
Hotový krém natřeme na vychladlý korpus, necháme v chladu ztuhnout a polijeme rozehřátou čokoládovou polevou.