Mouku, cukr a prášek do pečiva v míse dobře rozmícháme a rozdělíme na 2 stejné části. Jednu část nasypeme na hluboký plech, dobře vymazaný tukem, nalijeme na ni tvarohovou náplň, do náplně rovnoměrně vtiskneme okapané zavařené jeřabiny a posypeme druhou částí mouky. Na povrch koláče klademe nadrobno nakrájené máslo nebo tuk a dáme pěci. Moučník krájíme, až když vychladne.
Příprava náplně: Zvlášť rozmixujeme nebo vymícháme tvaroh s vejci, mlékem, moučkovým a vanilkovým cukrem.