Tvarohové řezy s pudinkem a ovocem

Z mouky, hery, 1 vejce, 3 lžic cukru, prášku a soli vypracujeme těsto, vložíme je na plech, uděláme vyšší okraje.
Nalijeme náplň, kterou si připravíme takto: tvaroh utřeme s vejcem a postupně přidáváme mléko, do kterého jsme rozmíchali pudinkový prášek se zbylým cukrem.
Před pečením posypeme plátky jablek /višněmi, rybízem, ořechy.../. Nemáme-li ovoce, můžeme pomazat těsto džemem a pak nalít náplň.