Tvarohové řezy s višněmi

Z tuku, cukru, špetky soli a vajec ušleháme pěnu. Přimícháme čokoládové hoblinky a rum. Smícháme mouku, čokoládový pudink, kakao, mletou skořici a prášek do pečiva, vmícháme do ušlehané pěny a promícháme. Na náplń utřeme tvaroh, zakysanou smetanu, balíček vanilkového pudinku a 100g cukru. Višně necháme okapat a štávu zachytíme. Ze štávy, zbývajícího cukru a 2 balíčků pudinkového prášku připravíme pudink, přimícháme višně. Plech vyložíme papírem na pečení a dáme na něj polovinu těsta, na něj naneseme višnovou a pak tvarohovou hmotu. Zbývající těsto rozdělíme navrch po lžičkách. Pečeme v troubě asi 45 min. při 180 C.