Z měkkého tvarohu, tuku a mouky vytvoříme těsto, necháme uležet v chladu. Mezitím si oloupeme jablka, vyndáme jadřince a nakrájíme na měsíčky. Těsto vyválíme na pomoučeném vále na tenkou vrstvu. Rozkrájíme na malé čtverečky, položíme dílky jablek a spojíme dva konce těsta přes jablko. Vložíme na vymaštěný plech nebo pečící papír a pečeme do růžova. Vyndáme na tác a posypeme moučkovým cukrem.
Tvarohové šátečky s jablky můžeme jíst teplé i studené.
Doporučuji hodně rozválet( vytvořit tenkou vrstvu), vytvořit menší čtverečky ( použitím rádýlka vytvoříte zajímavý okraj).Vhodnější je použít kyselá jablka.