Tvarohovka

Tvaroh, vejce, olej, mléko, cukr a citronovou kůru s vanilkovým cukrem smícháme pečlivě ve stejnorodou hmotu. Do mouky rozmícháme prášek do pečiva a nasypeme rozinky, oloupané a posekané mandle a kandované ovoce. Mouku pak postupně vmícháme do tvarohového základu a mícháme tak dlouho, až se těsto přestane lepit. Těsto pak vložíme do olejem vytřené formy, mokrou stěrkou ho urovnáme a pečeme v troubě při 180 stupních asi půl hodiny.