Mouku smícháme s máslem, cukrem, vejcemi a solí. Vypracované jemné těsto vyválíme a přeneseme do vymazané a moukou vysypané formy. Těsto popícháme vidličkou a na 3 - 5 minut vložíme do trouby.
Mezitím celé vejce rozšleháme, přidáme tvaroh vymíchaný s moučkovým cukrem, vanilkou, kysanou smetanou, smetanou na vaření a škrobovou moučkou. Lehce vmícháme 200 g malin. Náplň navrstvíme na předpečené těsto a upečeme.
Upečený a vychlazený dort posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme zbylými malinami.