Tvaroh utřít s cukrem a kakaem, přidat ušlehanou šlehačku a promíchat. Želatinu připravit podle návodu na obalu, přidat ke tvarohu a promíchat. Malé formičky vyložit pečícím papírem a naplnit směsí. Uložit asi na 2 hod. do chladu a nechat ztuhnout. každou čokoládu rozehřít dohusta s půl lžičky tuku ve vodní lázni. Na pečícím papíře udělat z čokolád dvoubarevné lupínky nebo jiné tvary a nechat v lednici ztuhnout. Dortíky vyklopit a ozdobit čokoládovými lupínky a koktejlovými třešněmi.