Tvaroh, heru, vejce a cukr společně utřeme. Smícháme mouku s práškem do pečiva a vmícháme ji do tvarohové směsi. Promícháme a toho těsto rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech, na něj rozložíme vrstvu nahrubo nastrouhaných jablek a posypeme drobenkou. Tu připravíme smícháním másla, hrubé mouky a moučkového cukru. Troubu rozehřejeme na 180 - 190 °C a koláč dáme péct dozlatova. Vychladlý koláč pocukrujeme a ozdobíme rozpuštěnou čokoládou. Podáváme například ke kávě.