Rozpustíme v hrnci tuk, cibuli oloupeme, nadrobno nasekáme, zpěníme na tuku. Když je cibule zpěněná, přidáme omytou a na menší kousky nakrájenou tykev a dusíme chvilku, po chvilce přilijeme vodu, přidáme kopr, opepříme, osolíme a necháme vařit. Mezitím ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do polévky. Přidáme cukr, ocet, vyjmeme kopr z polévky a můžeme podávat. Ovesné vločky osmažíme na rozpuštěném másle na pánvi a přidáme je do polévky.