Použité suroviny receptu Úžasné houstičky z domácí pekárny:
250 ml mléka
| 2 žloutky
| 500 g polohrubé mouky
| 60 g sádla
| 1 lžička soli
| 1 lžička cukru
| 20 g čerstvého droždí (1 lžička sušeného)
| 1 vejce na potření
| dle chuti: podle chuti sůl, mák nebo kmín na posypání
Postup přípravy receptu Úžasné houstičky z domácí pekárny:
Po vykynutí těsta vyválíme prameny a pleteme housky. Klademe na plech na pečící papír, necháme ještě chvíli kynout, potřeme rozšlehaným vejcem (dle mé zkušenosti stačí bílkem) a posypeme dle chuti. Pečeme na 180 stupňů 15-20 minut dozlatova.