1 hrneček kysaného zelí
| 2 l uzeného vývaru
| 2 velké brambory
| 1 pikantní klobása
| dle chuti: sůl a pepř
Postup přípravy receptu Uzená polévka se zelím:
Ve vývaru uvaříme na kostičky nakrájené brambory. Klobásku nakrájíme na kolečka a přidáme jí do polévky až jsou brambory skoro měkké zázoveň se zelím. Vaříme asi 15 min. a pak polévku dochutíme solí a pepřem.